INOVASI PRODUK INDOMIE DALAM MENYESUAIKAN SELERA GLOBAL UNTUK MENEMBUS PASAR INTERNASIONAL

Abstrak

Dalam era globalisasi yang terus berkembang, inovasi produk menjadi kunci dalam
memenangkan persaingan dalam pasar global yang semakin ketat. Dalam upaya berinovasi,
perusahaan harus melakukan analisis pasar lokal dan menyesuaikan produk agar sesuai
dengan preferensi global. Indomie menjadi salah satu makanan instan yang mendunia dan
disukai oleh berbagai konsumen. Penelitian ini mengkaji kasus Indomie, merek mie instan
terkemuka dari Indonesia, dan strategi inovatifnya dalam menyesuaikan produk dengan
selera global serta faktor-faktor yang mendukung keberhasilan mereka dalam memasuki dan
memenangkan hati konsumen di berbagai negara. Tujuan utama penelitian ini adalah untuk
memahami secara mendalam strategi inovasi produk Indomie dan bagaimana hal tersebut
memengaruhi kesuksesan merek ini dalam menghadapi persaingan global. Hasil penelitian ini
mengungkapkan bahwa adaptasi produk yang dilakukan oleh Indomie, seperti variasi rasa
yang disesuaikan dengan preferensi lokal dan kemasan yang menarik, memainkan peran
kunci dalam kesuksesan merek ini dalam menembus pasar internasional.

In the ever-evolving era of globalisation, product innovation is key to winning the competition in
an increasingly tight global market. In order to innovate, companies must analyse the local
market and adjust products to suit global preferences. One product that is in high demand and is
the main choice of consumers is instant food. Indomie is one of the instant foods that is
worldwide and favoured by various consumers. This research examines the case of Indomie, a
leading instant noodle brand from Indonesia, and its innovative strategies in adapting products
to global tastes as well as the factors that support their success in entering and winning over
consumers in various countries. By considering flavour adaptation, attractive packaging, and
cultural influences in product development, this research reveals how Indomie successfully
entered the international market and expanded its market share in various countries. The main
objective of this research is to deeply understand Indomie's product innovation strategy and
how it influences the brand's success in the face of global competition. The results revealed that
Indomie's product adaptations, such as flavour variations tailored to local preferences and
attractive packaging, played a key role in the brand's success in penetrating the international
market.