ANALISIS BRAND IMAGE DAN KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN SALAD BUAH PADA WARUNG DWA JALAN VIHARA, Dr. DJASAMEN SARAGIH KOTA PEMATANG SIANTAR

Abstrak

Trend mengkonsumsi makanan sehat seperti salad yang bahan utama nya adalah buah
buahan segar kini semakin banyak di gemari para penikmat kuliner sehat atau biasa di sebut
vegetarian Saat ini salad buah menjadi salah satu makanan favorit semua kalangan di Kota
Pematang siantar, dari yang muda hingga yang tua. Disebabkan karena semakin banyaknya
aktivitas manusia, tidak dapat dipungkiri bahwa manusia memerlukan asupan tambahan dan
juga tidak sedikit pula konsumen yang mengutamakan makanan sehat tanpa pengawet
dengan tujuan menjaga daya tahan tubuhnya salah satunya adalah salad buah. Salad buah
merupakan salah satu makanan bernutrisi, mengandung serat tinggi serta mengandung
vitamin yang berguna bagi tubuh. Akan tetapi semakin banyak nya produsen yang mulai
terjun ke bisnis makanan tersebut, situasi ini merupakan peluang bagi pengusaha untuk
menghasilkan produk sejenis namun dengan merek maupun keunggulan yang berbeda. Brand
image atau citra merek adalah salah satu unsur penting yang membuat konsumen
memutuskan untuk melakukan pemilihan. Semakin banyak citra merek maka konsumen akan
semakin tertarik melakukan pembelian, karena konsumen beranggapan suatu produk dengan
citra merek yang sudah terpercaya lebih memberikan rasa nyaman Ketika konsumen akan
membeli produk yang akan digunakan atau dikonsumsi. Salah satu produsen salad buah
dengan kualitas terbaik adalah salad buah DWA yang terletak di kota Pematangsiantar.

The trend of consuming healthy foods such as salads whose main ingredient is fresh fruit is now
becoming increasingly popular among healthy culinary lovers or what are usually called
vegetarians .Currently , fruit salads have become one of all groups in the city of Pematanf
siantar , from the young to the increasing number of human activitiesa, it cannot be denied that
humans need additional intake and there are also quite a few consumers who prioritize healthy
food without preservatives with the aim of maintaining their immune system, one if which is
anutritious food , contains vitamins that are useful for the body . however, more and more
producers are starting to get involved in the food business, this situation is an opportunity for
entrepreneurs to produce similar products but with different brands and advantages. Brand
imange is one of the important elements that makes consumers decide to make achoice. the
more brand imange there is, the more purchases think that a product eith a trusted brand
imange provides a more comfortable feeling when consumers want to buy a product than will be
used or consumend. one of the best quality fruit salad producers is DWA fruit salad which is
located in the city of Pematang siantar