ANALISIS PERAMALAN DALAM MENENTUKAN PERENCANAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU MARTABAK TIP TOP MAMBURUNGAN KOTA TARAKAN

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peramalan permintaan bahan baku pada Martabak Tip Top Mamburungan Kota Tarakan dengan menggunakan tiga metode forecasting yaitu metode moving average, weighted moving average, dan exponential smoothing. Data sekunder berupa historis penjualan bulanan tahun 2023 digunakan untuk memprediksi permintaan bulan Februari 2024. Hasil analisis menunjukkan ketiga metode memberikan perkiraan yang berbeda, dimana metode weighted moving average memberikan perkiraan tertinggi yaitu 545,333. Perbandingan ketiga metode digunakan untuk menentukan metode forecasting terbaik dalam merencanakan persediaan bahan baku.