MENCIPTAKAN PELUANG USAHA BARU MELALUI PROGRAM PENGOLAHAN HASIL LAUT SAMBAL UDANG DAN BUBUR BAROBO UNTUK MENAMBAH PENDAPATAN IBU RUMAH TANGGA DI KELURAHAN KARANG REJO

Abstrak

Abstrak

Kegiatan pengabdian ini dilakukan di Kelurahan Karang Rejo, Kecamatan Tarakan Barat, Kota Tarakan, Provinsi Kalimantan Utara pada 10 Februari 2024 pukul 09:00-12:30 WITA. Kegiatan ini dilakukan di rumah Ibu Fitriani dengan diikuti oleh masyarakat setempat. Kegiatan pengabdian ini memiliki tujuan yang komperhensif mencakup penurunan angka pengangguran melalui pemberdayaan kewirausahaan dan peningkatan pendapatan masyarakat RT.03 Kelurahan Karang Rejo Kota Tarakan. Hal tersebut mencakup tentang pentingnya kewirausahaan dan pelatihan pembuatan barobo dan sambal udang. Program ini lebih dikembangkan lagi dengan sesi tanya jawab seputar kewirausahaan serta asal usul dari barobo itu sendiri. Kegiatan ini menghasilkan output berupa barobo dan sambal udang serta ilmu kewirausahaan bagi masyarakat setempat.

Abstract

This service activity was carried out in Karang Rejo Village, West Tarakan District, Tarakan City, North Kalimantan Province on February 10, 2024 at 09:00-12:30 WITA. This activity was carried out at Mrs. Fitriani's house and was attended by the local community. This service activity has comprehensive objectives including reducing the unemployment rate through entrepreneurial empowerment and increasing the income of the people of RT.03, Karang Rejo Village, Tarakan City. This includes the importance of entrepreneurship and training in making barobo and shrimp chili sauce. This program was further developed with a question and answer session about entrepreneurship and the origins of barobo itself. This activity produces output in the form of barobo and shrimp chili sauce as well as entrepreneurship knowledge for the local community.