PENGARUH KARAKTERISTIK INDIVIDU DAN SARAPAN PAGI TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN PABRIK KRIPIK SINGKONG KREASI LUTVI

Penulis

  • Novia Safitri Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
  • Susilawati Universitas Islam Negeri Sumatera Utara

Kata Kunci:

Produktivitas Kerja, Sarapan Pagi, Umur, Pendidikan, Karyawan Pabrik

Abstrak

Produktivitas kerja merupakan indikator utama dalam menilai efektivitas dan efisiensi tenaga kerja di suatu perusahaan. Salah satu faktor yang diduga mempengaruhi produktivitas kerja adalah kebiasaan sarapan pagi serta karakteristik individu seperti umur dan tingkat pendidikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sarapan pagi dan karakteristik individu terhadap produktivitas kerja karyawan Pabrik Keripik Singkong Kreasi Lutvi. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan cross sectional dan melibatkan seluruh karyawan pabrik sebanyak 42 orang sebagai sampel melalui teknik total sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner dan dianalisis menggunakan regresi logistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan sarapan pagi berpengaruh signifikan terhadap tingkat produktivitas kerja karyawan. Selain itu, faktor umur dan pendidikan juga menunjukkan hubungan yang bermakna dengan produktivitas. Temuan ini menekankan pentingnya kebiasaan makan pagi yang baik dan peran karakteristik individu dalam menunjang performa kerja. Oleh karena itu, perusahaan disarankan untuk mengedukasi dan memfasilitasi sarapan pagi bagi karyawan sebagai bagian dari program peningkatan produktivitas.

Unduhan

Diterbitkan

2025-11-30