EFEKTIVITAS MENGUNYAH BUAH SEMANGKA (CITRULLUS LANATUS) TERHADAP PENURUNAN INDEKS PLAK PADA REMAJA DESA AMUD MESJID KABUPATEN PIDIE

Abstrak

Latar Belakang: Plak gigi merupakan penyebab utama terjadinya karies dan penyakit periodontal. Salah satu cara alami untuk membantu mengurangi plak adalah mengonsumsi buah berserat dan berair, seperti semangka (Citrullus lanatus). Tujuan: Mengetahui efektivitas mengunyah buah semangka terhadap penurunan indeks plak pada remaja Desa Amud Mesjid Kabupaten Pidie. Metode: Penelitian ini menggunakan desain quasi experiment dengan rancangan one group pre-test post-test. Sampel berjumlah 52 remaja yang dipilih dengan teknik sampling jenuh. Pengukuran indeks plak dilakukan sebelum dan sesudah mengunyah 100 gram buah semangka selama 2 menit. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon. Hasil: Sebelum mengunyah buah semangka, sebagian besar responden memiliki indeks plak kategori buruk (54%). Setelah mengunyah buah semangka, sebagian besar responden berada pada kategori baik (56%). Hasil uji Wilcoxon menunjukkan nilai p = 0,000 (p < 0,05), dengan demikian terdapat perbedaan signifikan antara indeks plak sebelum dan sesudah mengunyah buah semangka. Kesimpulan: Mengunyah buah semangka efektif dalam menurunkan indeks plak pada remaja Desa Amud Mesjid Kabupaten Pidie.