STRATEGI MARKETING DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN TELUR ASIN MEREK EGGS JURAGAN DI DUSUN PAGIREN, JAMBEWANGI, SECANG, MAGELANG

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Telur Asin merek Eggs Juragan di Dusun Pagiren, Jambewangi, Secang, Magelang, serta mengukur efektivitasnya dalam meningkatkan penjualan. Usaha yang dirintis sejak tahun 2024 ini menghadapi tekanan persaingan pasar yang semakin ketat, sehingga membutuhkan formulasi strategi marketing yang tepat agar mampu bertahan dan berkembang. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi langsung di rumah produksi, dokumentasi berupa foto dan catatan kegiatan, serta wawancara mendalam dengan pemilik usaha dan beberapa konsumen. Data dianalisis melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan, dengan pengujian keabsahan data menggunakan triangulasi sumber. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keunggulan strategi pemasaran Eggs Juragan bertumpu pada kualitas produk, yaitu telur asin bertekstur masir, higienis, bebas tawas, dan menggunakan air perasan jeruk untuk menghilangkan bau amis. Promosi dilakukan melalui kombinasi pendekatan door to door dan pemanfaatan media sosial. Kepuasan dan loyalitas konsumen menjadi faktor pendukung utama keberlangsungan usaha. Namun demikian, analisis SWOT mengungkap beberapa faktor penghambat, yakni tingginya tingkat persaingan dengan produk sejenis, keterbatasan modal usaha, dan minimnya variasi produk. Penelitian ini merekomendasikan agar Eggs Juragan lebih inovatif dalam mengembangkan variasi produk serta mengoptimalkan media promosi digital guna memperluas jangkauan pasar.

This study aims to analyze the marketing strategy implemented by the Micro, Small, and Medium Enterprise (MSME) of salted eggs under the "Eggs Juragan" brand in Pagiren Hamlet, Jambewangi, Secang, Magelang, and to assess its effectiveness in increasing sales. Established in 2024, the business faces increasingly intense market competition, requiring an appropriate marketing strategy formulation to sustain and grow the enterprise. This research employs a descriptive qualitative approach, with data collected through direct observation at the production site, documentation in the form of photographs and activity records, and in-depth interviews with the business owner and several consumers. The data were analyzed through data reduction, data display, and conclusion drawing, with source triangulation applied to ensure data validity. The findings indicate that the core strength of Eggs Juragan's marketing strategy lies in product quality: salted eggs that are grainy in texture, hygienically processed, free from alum, and treated with lime juice to eliminate the fishy odor. Promotion is carried out through a combination of door-to-door sales and social media utilization. Customer satisfaction and loyalty serve as the main supporting factors for business continuity. However, the SWOT analysis identifies several inhibiting factors, namely intense competition from similar products, limited business capital, and a lack of product variation. This study recommends that Eggs Juragan become more innovative in developing product variations and optimize digital promotional media to expand its market reach.