STRATEGI PEMASARAN GUNA MENINGKATKAN PENJUALAN PADA KEDAI MARAMU RAMEN JEMBER

Abstrak

Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui strategi pemasaran dapat membantu Kedai Maramu Ramen Jember tetap bersaing dan bertahan di pasar makanan Kota Jember. Metode ini sering digunakan untuk memahami persepsi, sikap, dan pengalaman subjek, serta untuk mengeksplorasi kompleksitas dalam situasi sosial atau budaya. Data yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dengan menggunakan wawancara dan selanjutnya dilakukan proses analisis atas hasil yang diperoleh. Observasi ini dilaksanakan pada Kedai Maramu Ramen yang beralamat di Jalan Mastrip Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember. Hasil menunjukkan bahwa 1. Perkembangan Omzet Penjualan pada Kedai Maramu Ramen 2. Strategi Pemasaran Kedai Maramu Ramen 3. Kendala Dalam Implementasi Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Omzet. Kesimpulan pada penelitian ini diantaranya 1. Kedai Maramu Ramen telah menggunakan strategi promosi media sosial untuk menarik pelanggan. 2. Dalam menerapkan strategi pemasaran, Kedai Maramu Ramen menghadapi dua hambatan. Yang pertama adalah harga bahan pokok naik, dan yang kedua adalah persaingan yang semakin ketat. 3. Untuk meningkatkan penjualan, Kedai Maramu Ramen menggunakan strategi pemasaran 7P, yang mencakup produk, harga, lokasi, promosi, orang, proses, dan bukti fisik.